10 juillet 2020
Brownies aux bleuets avec garniture au chocolat blanc aromatisé

Brownies aux bleuets avec garniture au chocolat blanc aromatisé

Lalakitchen Brownies Myrtilles enrobées de chocolat blanc aromatisé

Heureux non, RE-HEUREUX de pouvoir me donner ce goût des desserts … Mais encore plus heureux de le partager avec vous. Si vous êtes comme moi, UN FAN TOTAL DE CHOCOLAT, je vous laisse ici un excellent moyen d’en profiter! non seulement de sa saveur magique, mais aussi de ses innombrables propriétés.

Saviez-vous que c’est l’un des aliments les plus antioxydants qui existent? Bien sûr, tant qu’il est fait avec soin.

Délicieux. Un dernier. Mélanger la saveur du chocolat avec les bleuets déshydratés est une vraie merveille …

… Et la touche d’agrumes dans l’enrobage de chocolat blanc … mmm … lui donne une touche finale inoubliable ..

Inoubliable aussi parce que contrairement aux brownies utilisés, ce petit trésor ne contient pas un seul œuf ou farine ou beurre ou le kilo de sucre qui est généralement ajouté au brownie. Rien à envier à votre frère classique. Uff .. mais faites-moi une faveur. Vérifiez par vous-même.

Et le meilleur de tous? Eh bien, à part le fait qu’ils ne portent rien que vous ayez à regretter plus tard (mais vous le savez déjà, non?), C’est le temps qu’il faut pour les faire. Vraiment!

Les brownies eux-mêmes, en moins de 15 minutes (oui, après avoir activé et déshydraté les noix. Ce n’est pas indispensable, mais fortement recommandé! Si vous ne savez pas pourquoi, regardez ici).

Faites-le!, Faites-vous plaisir, en tout cas .. c’est l’une des meilleures friandises que vous pouvez vous donner!, 100% faite par vous et 100% saine et naturelle .. OUAIS!

.. que si … soyez prudent avec abus !!! Ce qui n’est pas non plus ça …

BROWNIES AUX MYRTILLES ET COUVERTURE DE CHOCOLAT BLANC

  • Ustensiles nécessaires: robot de cuisine

Ingrédients brownies:

1 T de noix activé
1 T jeunes dattes
1 c de poudre de vanille
¼ T de cacao brut
¼ T de bleuets
pincée de sel

Couverture des ingrédients:

125 g de beurre de cacao
50 g de noix de cajou à base de farine
pincée de sel
agave à sucrer au goût
6 gouttes d’essence d’orange

* REMARQUE: cette couverture couvre le double de la recette. Si vous ne doublez pas la quantité de brownies, la moitié suffira.

trufones-1

Procédure brownies:

trufones-grupo

1. Mettez les noix dans le robot culinaire et broyez jusqu’à ce qu’elles soient aussi « farineuses » que possible.

2. Ajoutez les dattes hachées, la vanille et le sel. Déchiquette.

3. Maintenant, ajoutez le cacao, broyez à nouveau pour qu’il soit bien incorporé.

4. Enfin, ajoutez les myrtilles et écrasez juste assez pour qu’elles soient incorporées et se fendent très peu.

5. Retirez du robot et faites les portions avec vos mains.

trufones-2

Réservez au congélateur pour bien refroidir pendant que vous préparez la garniture.

Procédure de couverture:

trufones-grupo-2

6.Faites de la farine de noix de cajou.

7. Mettez une casserole à ébullition avec un bol en métal ou en verre sur le dessus, quand elle commence à bouillir, retirez du feu et ajoutez le beurre haché. Remuez bien jusqu’à ce qu’il soit fondu.

8. Ajoutez la farine de noix de cajou, l’agave à votre goût et la pincée de sel. Remuez beaucoup pour qu’il s’intègre bien. Enfin, incorporez les gouttes d’essence.

9. Retirez les brownies du congélateur et trempez-les un à un dans la garniture, à l’aide d’une fourchette et d’une cuillère pour les égoutter.

10. Allez les placer sur du papier ciré et quand vous les avez tous avec la première couche, mettez-les au congélateur pendant environ 5 minutes.

11. Retirez du congélateur, répétez l’opération et si vous le souhaitez, décorez-les avec ce que vous préférez.

12. Remettez-les au congélateur pendant 5 minutes. Retirez-les.
Vous les avez déjà prêts!

* Conservez-les au réfrigérateur, à l’intérieur d’un taraudeur jusqu’au moment où vous allez les consommer.

trufones-4

(Avant de les manger et si vous pouvez vous contenir! Laissez-les reposer environ 10 minutes hors du réfrigérateur). Même s’il fait très chaud, avec 5 ce sera plus que suffisant!

Vous pourriez également être intéressé